Wandkampkap model MDD-100

Roestvaststalen wand dampkap type MDD-100. De dampkap is een doos model.
In de dampkap zijn roestvaststalen hoog rendement vlamremmende wervelstroom 
vetvangfilters geplaatst. De filters zijn onder een hoek van ca 45° in de kap geplaatst. 
Afmeting per filter 495 x 495. De vetvangfilters zijn eenvoudig uitneembaar en te 
reinigen in iedere professionele vaatwasmachine. De dampkap is voorzien van 
damp en druipwaterdichte Tl-armatuur (en) in een IP 65 uitvoering, geheel bekabeld
tot aan de centrale lasdoos op de kap. De Tl-buis is voorzien van een coating, 
tegen glasbreuk (HACCP) en UV bestendig. De dampkap is rondom voorzien van
een condensgoot met dubbel omgezette rand. Indien de dampkap langer is dan 
4000 mm wordt de dampkap in 2 delen geleverd en is deze deling uitgevoerd 
m.b.v. een bilnaadconstructie. De buiten en binnenzijde van de dampkap is in 
een lineair geborstelde uitvoering korrel 320. De boven- en achterzijde, niet in zicht
zijnde is  vervaardigd van sendzimir verzinkte of aluminium plaat.