Specificaties

* Zelfdragende roestvrijstalen constructie, extra versterkt
* De achterwand en de zijwanden zijn omgezet uit één plaat
roestvrijstaal
* 1,5 mm dik roestvrijstalen bovenblad met vlakke bovenranden,
met frituurbak van 1,5 mm dik roestvijstaal
* Ventilatie opening met afneembaar roestvrijstalen rooster
* De metalen bedieningsknoppen zijn verdiept op het front geplaatst
* Naadloos ingelaste V-vormige frituurbak met ronde hoeken, diepe
koude zone en ruim bemeten overbruis zone
* De frituurbak wordt in 2 delen geperst (de koude zone en de
eigenlijke frituurbak), welke door een robot naadloos aan elkaar
gelast worden, lekkage is hierdoor onmogelijk
* De roestvrijstalen branders zijn onzichtbaar onder de bodem van
de frituurbak geplaatst, uitgevoerd met waakvlam, piëzo ontsteking
en vlambeveiliging
* Traploze thermostatische temperatuur regeling van 105 - 185°C,
met oververhitting beveiliging
* Inclusief een frituurmand met koudgreep, een kruimrooster,
een roestvrijstalen deksel en een olie opvangbak
* Optioneel zijn diverse accessoires leverbaar, zoals kleine frituur-
manden, een kruimzeef voor de koude zone, of een oliefilter
voor de opvangbak
* In de onderbouw een kast met dubbelwandige draaideur
en de 1” aftapkraan
* De unit met gladde oppervlakken voor eenvoudige reiniging
* Geplaatst op 4 roestvrijstalen stelpoten, instelbaar 150-200 mm
* IPX 4 spatwaterdicht, CE keur
* Geproduceerd door een ISO 9001 en ISO 14001 gecertificeerd bedrijf