Jura XJ5 Professional is een professionele automatische espressomachine geschikt om de authentieke Italiaanse espresso, koffie, cappucino, latte macchiato of andere warme dranken te bereiden. De Impressa XJ5 Professional bereidt al deze soorten met ongelofelijk gemak met één druk op de knop voor.

Jura Xj5 specialiteiten:

• (2x) Ristretto
• (2x) Espresso
• (2x) Koffie
• Cafe lungo
• Cappuccino
• Latte macchiato
• Heet water

Jura Xj5 kenmerken:

• 4 liter waterreservoir
• 500 gram bonenreservoir
• b 33,8 x h 49,7 x d 43,2 cm

Aantal koppen koffie: 26.990

Occasionprijs: € 795,-

Cool Control (licht gebruikt) – Optimaal gekoeld, perfect geserveerd

Het genot van trendspecialiteiten met melk wordt verder geperfectioneerd met de technisch en optisch volledig bijgewerkte Cool Control.

Niet alleen het gehemelte van elke koffieliefhebber wordt dankzij de innovatieve melkkoeler op en top verwend, ook het veeleisende oog geniet mee.

Melk gekoeld tot de ideale temperatuur van 4 °C in combinatie met optimale hygiënische omstandigheden vormt de waardevolle basis voor de bereiding van talloze trendy koffiespecialiteiten met melk. Een elegant design in langwerpige vorm, robuuste materialen en hoogwaardige details van aluminium in combinatie met optimaal bedieningscomfort maken van de Cool Control het perfecte accessoire van elke koffie-volautomaat.

Occasionprijs: € 148,-

CHEFTOP MIND.Maps™ PLUS is de intelligente combi-oven die grilt, frituurt, braadt, rookt, kookt met stoom en nog veel meer. Automatische kookcycli en slimme functies, waaronder Artificial Intelligence, maken CHEFTOP MIND.Maps™ PLUS tot de ideale partner voor uw keuken, die uw werk concreet ondersteunt. CHEFTOP MIND.Maps™ PLUS is ontworpen om aan alle behoeften van uw bedrijf te voldoen en u in staat te stellen uw keukenprocessen te verbeteren.

• Afmetingen (BxDxH): 750 x 783 x 675 mm
• Gewicht: 70 kg
• Aantal roosters: 5
• Afmeting roosters: GN 1/1
• Afstand tussen roosters: 67 mm
• Voltage: 380-415V 3N~ / 220-240V 3~ / 220-240V 1~
• Elektrisch vermogen: 9 kW
• Frequentie: 50 Hz

Eerste ingebruikname: 2017
 

Nieuwprijs: € 5.600,-
Demoprijs: € 2.950,-

UNOX Rossella heteluchtoven incl. verrijdbaar onderstel

Met de Dynamic digitale bedieningspaneel kunt u snel kiezen op welke manier je bakt en je kunt niet fout gaan. U kunt maximaal 99 programma’s met voorverwarming en maximaal drie bak stappen, die duidelijk worden weergegeven met LED-verlichting. Vanaf het bedieningspaneel elektronische evenals het controleren van de tijd en de temperatuur van het bakproces kunt u de introductie van de vochtigheid (STEAM.Plus) te beheren. Er is een gemakkelijke toegang tot 6 opgeslagen programma’s voor uw favoriete bak processen.

Het voordeel van de toegepaste technologie om de basisvoorwaarden voor een uitstekende keuken resultaat. De Classic elektronisch bedieningspaneel stelt u in staat om uit te kiezen en te controleren tijd en temperatuur. Daarnaast kunt u uw favoriete programma’s op te slaan om ze klaar voor gebruik met een druk op een knop te hebben.

Capaciteit: 4x 600x400
Vermogen: 6,5 kW
Frequentie: 50 / 60 Hz
Gewicht: 49 kg
Voltage / Cable section: 400V 3N~
Afmetingen (b x d x h): 800 x 774 x 509 mm

Occasionprijs: € 900,-
Onderstel (met wielen) inbegrepen in de prijs.

VOLLE KRACHT
Dit is de echte test voor een vaatwasmachine. Extreem hardnekkige vervuiling. Op verschillende gereedschappen. Als wassen een uitdaging wordt, is de UF-serie van Winterhalter in zijn element. Robuust ontwerp. Met een geweldige kracht. En innovatieve kenmerken, voor uitstekende wasresultaten en maximale hygiëne. Geschikt voor verschillend vaatwerk dankzij de drie verschillende machinematen. Bent u een bakker, slager of cateraar die serviesgoed onder extreme condities moet wassen? Dan is de UF de machine voor u.

PERFECTE WASRESULTATEN
Eiwit, zetmeel of vet, de UF pakt elke dag extreem zware en hardnekkige vervuiling aan. Met een high performance wassysteem, tot wel 1 bar aan waterdruk en een inweekprogramma is het perfect ontworpen voor het professioneel wassen van gereedschap.

KWALITEIT EN BETROUWBAARHEID
Gereedschap wassen onder extreme condities. De UF-serie is hier speciaal voor gemaakt: de hoogwaardige materialen en stevige afwerking maken de machine robuust, absoluut betrouwbaar en zeer duurzaam.

ERGONOMISCHE WERKING
Touchscreen en snelstarttoets. Neerklapbare deur. Korventransportwagen en opklapbare korf. Dit zijn slechts een paar van de vele details die het bedienen van de UF eenvoudig en vooral ergonomisch maken.

HYGIËNEVEILIGHEID
Overal waar met voedsel wordt gewerkt, gelden hygiënestandaards. De UF zorgt ervoor dat deze worden nageleefd, door de goed doordachte binnenruimte van de machine die heel erg gemakkelijk te reinigen is.

Specificaties:
Invoerhoogte: 640mm
Afmetingen binnenkant korf: 612 x 672 mm
Afmetingen in gesloten toestand (BxDxH): 775 x 870 x 1720 mm

Eerste ingebruikname: 17 december 2021

Nieuwprijs: € 17.327,-
Occasionprijs: € 8.750,-

Inclusief 3 maanden garantie
(Exclusief plaatsingskosten)

Kenmerken:

• Afmetingen (b x d x h): 1800 x 300 x 120 mm
• Gewicht: 17,4 kg
• Aantal verwarmingsbuizen: 4
• Uitvoering: met voeten  
• Vrije hoogte: 290  mm
• Voeten in hoogte verstelbaar: nee  
• Aansluitwaarde: 0.8  kW
• Spanning: 230 V  
• Frequentie: 50/60 Hz  
• Materiaal: RVS  

Occasionprijs: € 749,-

Roestvrijstalen frame met schuifdeurtjes aan beide zijden, uitgerust met verstelbare tussenroosters, LED binnenverlichting en diaverlichting, thermostatisch instelbaar en de bovenruimte is geschikt voor bijv. opslag van bordjes.

hoogte product            66.3 cm

breedte product           67.5 cm

diepte product             48.4 cm

Adviesverkoopprijs: € 2290,- excl. btw.

Deze occasion is leverbaar op basis van beschikbaarheid.

Prijs: €750,- Excl. BTW.

Deze occasion is leverbaar op basis van beschikbaarheid.

Prijs: €999,- Excl. BTW.